2015年04月24日

有名店のパン講座を豊橋で!!

こんにちはface02

温かいですね~

今日の料理教室は「麦の穂のハードパン・ベーコンエピ」を作りましたよ~face02bread


カリっとおいしーい^^!
パンをこねてると汗がじんわり・・・!
ちょっと気が早い気もしますが冷房をつけましたicon

さて今日はパン好きの方必見の講座をご案内いたします!

ダーシェンカから学ぶ手作りパン
~上級者向けコース~

みなさんダーシェンカさんはご存知ですか?
幸田に本店を構える石窯自家製酵母パンが評判のパン屋さんです。
他にも大高店・有松店・豊田店、そしてJR高島屋にも店舗を構える有名店です!

美味しさはもちろん、からだにやさしい素材選びからこだわって作られたパンは
噛みしめる程に味わいのあるものばかりです。
特にパンを膨らます元となる酵母は季節のフルーツを使った自家製にこだわって作られています。
自然酵母を起こすこと、生地の扱い・・・本当にデリケートです!
(パン作りをしている方ならうなずいていただけるかと思います)

そんな丁寧に作られた「本物のパン」を提供するお店からパンを習うチャンスです!
お店のレッスンがくらしときめきアカデミーでも受けられちゃうんです!

講座では毎月1種類のパンをイースト・自然酵母それぞれの生地を仕込みます。
二つの生地の違いや、食べ比べられるのも楽しさの一つです。
自然酵母時期は分割からスタート。
イースト生地はこねから行います。

※4月カンパーニュの講座風景

長年のパン作りの経験からお話ししていただく
パン作りの細かいポイントやコツは毎回勉強になるばかりです。

※おいしそうに焼き上がりました!

パン作りをより深く極めたい方はもちろん、
まだパンは始めたばかりだけどパン作りが楽しい!という方も
ゆったりと和やかな雰囲気でやっておりますので是非お気軽にいらしてください。

初心者の方!実はパン作りが初めての方もいらっしゃいます。
始まって4か月めきめき上達していますよface02

4時間の長丁場の時間になりますのでちょっとした軽食もご用意しております。
(これも実は楽しみのひとつbread


コースでしっかり学べる内容になっています。

4月講座は終わってしまいましたが5月からの途中受講も受け付けております。
・5月8日(金)
・6月11日(木)
両日10:00~14:00
詳しくはコチラ

お店のHPはコチラ

入会金無料キャンペーン中!
4月28日までのご予約・お支払いで通常3240円が0円!!!

入会するなら今がお得です!


お問い合わせは

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0120-150-453icon29
フリーダイヤルイコーヨコーザ
 

そして気になる講座の詳細はHPへicon16icon
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
店舗情報はこちら⇒icon25くらしときめきアカデミー豊橋

 





 

 
 

 

 

  


Posted by ときめき子 at 17:20Comments(0)料理教室