2014年12月07日

食卓をレストランに♪やさしいフランス料理

こんにちは。

本日は先日開講した

「食卓をレストランに~やさしいフランス料理~」についてのレポートですicon28

こちらの講座はフランスの伝統メニューを基本に

家庭でも気軽に作れるように教えてくれる講座です。

12月はブルゴーニュ地方のクリスマスiconにもぴったりなメニュー。

見た目のおいしさをUPさせる小技が満載!face01

難しい行程はないのに、仕上がりはまるでレストラン!!face05

手に入りにくい材料がないのも魅力。face02



  ・ムール貝のブルゴーニュ風 コニャックとアーモンドの香りはシンプルだけど香り豊かでおいしい!
              他の貝でもアレンジできます。

  ・仔牛の赤ワイン煮(ブフ・ブルギニョン)の肉や野菜の旨みが凝縮されたスープは絶品!!

  ・クレームブリュレ ダークチェリーのブランデーソースと
   パリッとした表面ととろーりなめらかさがたまらなくおいしいですface05


食卓をレストランに♪やさしいフランス料理食卓をレストランに♪やさしいフランス料理食卓をレストランに♪やさしいフランス料理



敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、

作ってみると意外と簡単でフレンチが身近になる講座です。



次回は・・・1/31(土) 10:00~12:30 開催です!  

     ・タラと温野菜のブルーチーズソース

   ・豚肉の煮込み ギリシャ風

   ・ガトー・ショコラ・モワルー

icon28ご家庭でフランス料理を作りませんか?icon28
 


ち・な・みに・・・

いつも好評のスイーツ講座cake

「Patisserie de Princesse ~お姫様のケーキ屋さん~」

12/12(金)10:00~12:30にまだ空きがあります!!

かわいいイチゴichigoのクリスマスケーキを作りますicon


「食卓のレストラン」とあわせ、ご予約をお待ちしていますicon06




お問い合わせは♪
0120-150-453
☺フリーダイヤルイコーヨコーザ☺
平日 9:30~19:30
土日祝 9:30~16:00
毎週水曜定休

くらしときめきアカデミー豊橋

 icon12/27(土)~1/4(日) 休業いたします





 


 




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Posted by ときめき子 at 11:49│Comments(0)ときめきレポート
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