ブログｄｅときめきアカデミー☆豊橋:2011年07月

2011年07月31日

◆８月料理教室メニュー◆

今日もせみがミンミンミン・・・・ icon

夏感じますね～～！！！

だけどいまいちまだ本格的な夏さを感じてないのは私だけでしょうか・・・？

寝苦しい夜が少ない！！

決して寝苦しくなりたいわけじゃないですが
それも含めて夏！ですよね face01

！？

ちなみにときめきY子は先日寝冷えをして
風邪をひきました kao

（窓開けてただけなんだけどな・・・）

一晩しっかり寝たら治りましたが
くしゃみ、鼻水がすさまじかったです icon03

みなさんもお気をつけて！！！！！

というわけで（？）くらしときめきアカデミー豊橋
料理教室メニューラインナップ８月編
をお届けしたいと思います face02

今月も自信を持ってお届けします！！

お料理①ワンランクアップのおしゃれ家庭料理
◆アジアンごはん◆

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・ナシゴレン
・インドネシア風サラダ（ガドガド）
・ココナッツスープ
・グレープフルーツのサイダーゼリー
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夏になるとなんだか恋しくなるエスニック料理！！
独特の味付けがクセになりますよね face05

ナシゴレンはインドネシア風チャーハン icon28

甘辛い味付けのごはんにとろ～り目玉焼きがたまりません！
今回は辛さは控えめにお子様も食べやすい味に仕上げております face02

辛さは調節できるのでお好みで自由自在ですよ heart

ピーナッツドレッシングがおいしいガドガドと
ココナッツのマイルドな甘さとクリーミーさがおいしいココナッツスープ hiyoko01

デザートには食感シュワシュワ icon06

後味スッキリ！な
サイダーを使ったゼリーを作ります face05

お料理⑫ステップアップの中級家庭料理
◆たこと夏野菜の旬レシピ◆

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・たこ飯
・夏野菜の冷やし汁
・茄子の肉味噌田楽
・錦玉かん
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私も大好きです face05

たこ飯

写真を撮ったときに食べさせてもらったのですが・・・
もうそれはそれはおいしくて・・・
思い出したらあの味が恋しくて
よだれがでてきちゃいました・・・(・ρ・｀)ｼﾞｭﾙﾙ

お弁当にもぴったりです icon28

薬味の風味がさっぱりおいしい夏野菜の冷やし汁と
安心する味 face02

茄子の肉味噌田楽
など夏野菜をたっぷり使ったメニューと
デザートには見た目のかわいさがピカイチな和菓子
錦玉かんを作ります icon12

お料理⑧月替わりのテーマ別料理
◆ペアクッキングでじっくりレッスン◆
～タコス作り～

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・とうもろこしのトルティーヤ
・グリルチキン＆チリコンカン
・サルサソース＆アボガドディップ
・マンゴーゼリー
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８月のテーマ別料理はペアクッキング icon12

通常４人１組の料理講座ですが
こちらは２人１組で調理をします！

ひとつひとつの工程をじっくりできるのが魅力的です
仲良し同士で参加すれば楽しさ倍増！
もちろんひとりでの参加も大歓迎です!!!!

レッツゴーメキシコ！！！！

とうもろこしの平焼きパン、「トルティーヤ」に
グリルで香ばしく焼いたチキン＆スパイシーなチリコンカンを包み
お手製のサルサソース＆アボガドディップ
でいただきます face05

ホームパーティーにもよさそうですね icon06

レッツ！タコスパーティー!!!!!!!!!!!!!

夏を感じてなんだか気分が盛り上がってきました face05

！！！！！

次は cake

スイーツ＆パン

編をお届けいたします face02

お楽しみに～

お問い合わせは♪
0120-150-453
☺フリーダイヤルイコーヨコーザ☺

そして気になる講座の詳細はＨＰへ icon16

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
店舗情報はこちら⇒くらしときめきアカデミー豊橋

Posted by ときめき子 at 10:26 │Comments(0) │料理教室

2011年07月20日

子供向け料理教室

みなさんこんにちわ

先日の３連休はいかがお過ごしでしたか？
天気にも恵まれてまさにレジャー日和でしたね icon01

そんなピーカン晴れから一転
大型台風きてますね icon03

昨日は雨風激しかったですがみなさん大丈夫でしたか？
通勤中に５ｍくらい飛ばされ
さらに傘が壊れてしまったスタッフもいます icon16

せみが鳴きだしましたがもう台風は去ったのでしょうか？？

昨日、今日と一部講座を閉講させていただき
受講予定のお客様にはご迷惑おかけいたしました。
みなさまの安全を第一に考えさせていただきました。

さてさてお子様方！
ついに夏休みスタートですね face05

！！おでかけの予定はお決まりですか？？
猛暑とはいえやっぱりお休みは満喫したいですよね icon01

！

海にプールにＢＢＱ・・・ icon16

思い出たくさんの夏になるといいなぁ face05

！

そしてぜひ！
くらしときめきアカデミー豊橋でも夏の思い出作りを！！

お子様向け講座たくさんご用意してます icon12

その中から今日はお料理講座をご紹介します face02

★Ｋｉｄｓクッキング「夏野菜クッキング」★

夏野菜を使ってレッツクッキング！
今回は低学年クラス（小学１～３年生）と
高学年クラス（小学４年生～中学生）の２クラスご用意しました！

低学年クラスでは包丁を使わないので料理初めてでも安心です hiyoko01

低学年クラス
・かぼちゃ白玉
・かぼちゃクッキー

かぼちゃを練りこんだ黄色がかわいい白玉団子を作ります icon28

お好みでアイスと練乳をかけて召し上がれ♪
混ぜるだけの簡単クッキーはかぼちゃのクッキー生地に
チョコとくるみを混ぜ込みます♪

高学年クラス
・夏野菜キーマカレー
・かぼちゃ白玉
・かぼちゃクッキー

カラフルな夏野菜を使ったひき肉たっぷりキーマカレーを作ります icon28

おうちでも簡単にできるレシピをご紹介します♪

どちらのクラスもかぼちゃクッキーはお持ち帰りです

ぜひぜひ！ご予約お待ちしております！！

Ｋｉｄｓクッキング
７月３１日（日）＆８月１７日（水）
高学年クラス　・・・１０：００～１２：３０
低学年クラス　・・・１４：００～１５：３０

お問い合わせは♪
0120-150-453
☺フリーダイヤルイコーヨコーザ☺

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Posted by ときめき子 at 16:36 │Comments(0) │料理教室

2011年07月10日

◆７月　料理教室メニュー◆スイーツ＆パン

梅雨明け宣言!!!

日差しもカンカン！いよいよ夏がきますね～!!

なっつがくっる～♪♪
（↑メロディー聞こえましたか face02

？）

梅雨明け早々さっそく猛暑日！！
どうにか暑さと付き合っていくしかなさそうですね・・・ icon01

暑さ対策のひとつとして
首を冷やすのがいいみたいです！
グッズもいろいろとあるみたいなので要チェックです！

暑さに負けず！でも無理はせず！
夏を乗り切りましょう～～！！！！

さてさて、
今日は cake

スイーツ＆パン

おうちで作りやすいレシピをモットーに提案しております
お持ち帰りができるのも魅力的です icon12

スイーツ・パンは１人１台で調理していきます face02

スイーツ

◆ポピーシードとレモンのケーキ◆
＆青じそゼリー

レモンのさわやかな酸味・香りと
ポピーシードのプチプチした食感がおいしいケーキ cake

クリームチーズをしのばせて焼いた
夏にぴったりのさわやかな焼き菓子 icon12

手軽にできるのに、そう感じさせないおいしさ icon12

手土産にもぴったりです face02

口当たりさっぱり♪
大葉の香りがおいしいゼリーも作ります face05

パン

◆ガーリックベーコンブレッド◆　
＆タコとトマトのサラダ　

にんにくの香りとカリカリに炒めたベーコンの旨みがたまらない！
パルメザンチーズやごまも混ぜ込んだパンです bread

つまみ始めたらやめられないとまらない！

思い出したら生つばが・・・（●´ω｀）ｺﾞｸﾘ...

成型はリースのような編みパンにしていきます face01

かわいいですね～～

発酵時間を利用してタコとトマトのサラダを作ります icon28

さっぱり食べられそうですね icon

７月の選べるＯneレッスンラインナップいかがでしたか？？
気になるメニューはありましたでしょうか face01

？

Oneレッスンは自分の都合のいい日にちで
１回ずつ受講ができます face02

ときめきを感じたあなた！！
さぁ今すぐお電話を icon16

お問い合わせは♪
0120-150-453
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Posted by ときめき子 at 16:03 │Comments(0) │料理教室

2011年07月02日

◆７月　料理教室メニュー◆

7月突入です!!!!!

日差しも強くなってきましたね～ icon01

!!!
人一倍肌が焼けやすいときめきＹ子は
紫外線対策をしているのに最近いろんな人に
「焼けた？」「どこか行ったの？」
と言われます。

・・・・・ icon10

完全な通勤焼けです´・∀・ icon10

ｾﾂﾅｲ…

今年の夏も猛暑になるということで
みなさん日よけ対策と水分補給を忘れずに!!!!!

食欲も落ちがちな季節ですが
しっかり食べてスタミナもつけていきましょ～ icon21

!!!

というわけでくらしときめきアカデミー豊橋
料理教室メニューラインナップ７月編
をお届けしたいと思います face02

夏にぴったりなメニューたちです icon01

お料理①ワンランクアップのおしゃれ家庭料理
◆夏に食べたい和食◆

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・うなぎのちらし寿司
・夏野菜のかき揚げ
・茄子の冷やし鉢
・黒みつゼリー
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夏のスタミナ食材うなぎをつかったちらし寿司をつくります icon28

ポイントはうなぎの焼き方 icon12

市販のうなぎの蒲焼を使いますが少しの工夫でふっくらおいしくいただけるんです face02

うなぎと相性ぴったりに味付けしたすし飯がまたＧＯＯＤ icon22

!!

衣を工夫してカリっと揚げたかき揚げと
じゅわっとジューシーななすの冷たい煮びたしを一緒に icon

デザートには黒糖のコクのある甘さがおいしい黒蜜ゼリーを作ります face02

お料理⑫ステップアップの中級家庭料理
◆洋食レシピ～ペペロンチーノ～◆

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・ペペロンチーノ
・いわしのベッカフィーコ
・生ハムのサラダ
・オレンジチーズムース
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人気の定番パスタペペロンチーノを作ります icon12

シンプルだからこそ難しいといわれるこのパスタ、
にんにく・唐辛子・オリーブオイルそれぞれの味を
ひきだすポイントをおさえましょう icon21

いわしのベッカフィーコは香りよく炒めたパン粉を
いわしでくるんでオーブンで焼き上げます
立体的な形がなんだかおしゃれ♪
1人２尾ずついわしは手開きにしていきます face02

やってみると意外に簡単！
この機会に挑戦してみてはいかがでしょうか kao