ブログｄｅときめきアカデミー☆豊橋

みなさんこんにちわー

今日は耳寄りなお知らせです！！！！




６月２６日（日）１１：００～１３：３０
「ballon」シェフパティシエ　古川和憲から学ぶスイーツ講座


空きがでました！！！！！！


予約開始時からとても人気ですぐ満席になったこちらの講座ですが、
直前になり１席空きができました。


地元産の野菜やオーガニックの食材を使い、
体に優しいスイーツにこだわるお店「ballon」
製法や見た目の美しさにもこだわった新感覚の野菜スイーツ専門店です


お店に行って驚くのがまず見た目のかわいさ
よく見れば並んでいるのはどれも野菜を使ったスイーツたち
野菜ならではの色の鮮やかさもとっても魅力的です！


あの野菜がこんなかわいいスイーツになっちゃうの！？
どんな味がするんだろう！？
お店に行けばそんな驚きと、きらきら輝くスイーツたちに
胸がときめきます


野菜の旨味を最大限に活かすプロから学ぶ
野菜のスイーツはいかがですか？？


今回は「野菜を使ったロールケーキ」ということで

これからの夏が旬！
そして豊橋が生産日本一の野菜
「大葉」
を使ったロールケーキを作ります！！

実はときめきＹ子先日ひとあし先に試食させていただきました＾∀＾

一口食べて感動!!!!
きめ細やかでしっとり、だけどふんわりの生地に
鼻から抜けるしそのさわやかな香り・・・
甘さのバランスが絶妙でした!!!!


お料理でも薬味など味のアクセントで使っている大葉が
ケーキとして甘く食べてもおいしいことにとてもびっくりしました！！

素材の味を熟知している先生だからこそ生まれる味なんだと思います



焼いているときからあま～い香りと大葉のさわやかないい香り
焼きあがった生地は大葉の色が活かされたきれいな緑色


幸せでした


みなさまにも是非この幸せを分かち合っていただきたいです!!!!!!

ご予約はお電話にて受付中

前日２５日まで受付可能です!!!!
先着順です！！ご予約はお早めに・・・




フレッシュ地野菜のスイーツ専門店
ballon　バロン～ポルトゥ・ドゥ・レギュム～


ＨＰ


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0120-150-453
☺フリーダイヤルイコーヨコーザ☺
 
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